Früher war mehr ….. Gastronomie
Zukunftsideen für die Gastronomie in der Drensteinfurter Innenstadt
Menschen treffen, Essen und Trinken, Verweilen oder einfach mal den Moment genießen – gastronomische Angebote haben eine große Bedeutung, auch in der Stewwerter Innenstadt. Denn Cafés, Bistros oder eine Kneipe sind nicht nur Anlaufpunkte für Touristen und Gäste, sondern insbesondere Treffpunkte für die Bürgerschaft, die lokalen Vereine und Institution und damit Begegnungsstätte... für Jung und Alt. Angeregt durch einen Bürgerantrag, ist Bewegung in die Diskussion gekommen.
Genossenschaftsgastronomie in Drensteinfurt?
Das sogenannte Genossenschaftsmodell kann eine mögliche Betreiberform für eine Gastronomie in der Innenstadt sein. Und ein Blick in die Region zeigt, dass es funktionieren kann. Das WIRtshaus in Vreden und die Gaststätte Franz in Tecklenburg sind zwei erfolgreiche Gastronomien, die den genossenschaftlichen Schritt in die Zukunft gewagt und erfolgreich gemeistert haben.
Um interessierten Bürgerinnen und Bürgern aufzuzeigen, wie die Ausgestaltung solch eines Modells funktioniert, haben die Stadt Drensteinfurt und das Citymanagement Drensteinfurt zwei Veranstaltungen organisiert.
Busfahrt zum WIRtshaus nach Vreden
Am Freitag, den 03. Mai 2019 gibt es für Drensteinfurter Bürgerinnen und Bürger die Möglichkeit, sich ein Genossenschaftsmodell vor Ort anzuschauen. Im WIRtshaus in Vreden Ellewick-Crosewick, einer von der „Use Dorp, use Heimat eG“ geführten Gaststätte, werden die Genossenschaftsmitglieder allen Interessierten bei einem Kaltgetränk und Snacks Einblicke in ihre Gastronomie geben. Hierfür wird ein organisierter Bustransport angeboten. Die Fahrt ist kostenlos, eine Anmeldung ist jedoch erforderlich. (Citymanagement Drensteinfurt, Telefon: 02508 995 444 | E-Mail city@drensteinfurt.info)
Gesprächsabend in der Alten Post
Die zweite Informationsveranstaltung wird am Mittwoch, den 22. Mai 2019 um 18.30 Uhr in der Alten Post in Drensteinfurt stattfinden. Als Gäste sind der Genossenschaftsverband – Verband der Regionen e. V. sowie Vertreter der „Gaststätte Franz eG“ aus Tecklenburg-Brochterbeck eingeladen. Die Tecklenburger werden aus der Praxis berichten und über die Vorteile aber auch über die Schwierigkeiten einer Genossenschaftsgründung erzählen. Durch den Genossenschaftsverband gibt es Informationen und Wissenswertes rund um das Thema „Gründung einer Genossenschaft“. Anschließend besteht für alle Interessierten die Möglichkeit, mit den Fachleuten ins Gespräch zu kommen. Eine Anmeldung für diese Veranstaltung ist nicht erforderlich.
Das Team des Citymanagements Drensteinfurt und die Stadtverwaltung Drensteinfurt freuen sich auf zahlreiche interessierte Bürgerinnen und Bürger und spannende Einblicke in das Modell der Gastronomiegenossenschaften.